「食」

一時期、自分で飲食店を開きたくて
フードコーディネーターまがいな仕事をしてたこともあり
「食」に関する事は興味があります。

「赤福」「御福餅」「ミスド」とか、期限切れの食材を使ったり、
製造日を偽って販売したり、いろいろニュースで流れますね。

もうねぇ。どこでもやってるんですよ、こういうの。
どこの会社でも。どんな業界でも。

ただ、口に含むから・身体に影響があるかもしれないから
ってだけで、やり玉にあげられるなんて
食品業界で働く人達は、ほんと大変だなぁ〜っと思います。

ＩＴ系の会社なんて、プログラムの「バグ」
発見されなければラッキー
ってくらいだと思うのに…。

そういう食品食べて子どもの体に影響があったら、どーするの！
って騒ぎ立てる母親もいるでしょうけど、
自分が毎日作ってる料理が、どんだけ安全なんだ？
と問いたい。　
しなびた野菜を使ったり、賞味期限が1か月くらい過ぎた小麦粉だって
平気で使ってるだろー？っと。

そんなみみっちい事、毎朝のトップニュースに流すのって
日本くらいじゃないのかな。。。