ハレ×ハレ２

一時期、自分で飲食店を開きたくて
フードコーディネーターまがいな仕事をしてたこともあり
「食」に関する事は興味があります。

「赤福」「御福餅」「ミスド」とか、期限切れの食材を使ったり、
製造日を偽って販売したり、いろいろニュースで流れますね。

もうねぇ。どこでもやってるんですよ、こういうの。
どこの会社でも。どんな業界でも。

ただ、口に含むから・身体に影響があるかもしれないから
ってだけで、やり玉にあげられるなんて
食品業界で働く人達は、ほんと大変だなぁ〜っと思います。

ＩＴ系の会社なんて、プログラムの「バグ」
発見されなければラッキー
ってくらいだと思うのに…。

そういう食品食べて子どもの体に影響があったら、どーするの！
って騒ぎ立てる母親もいるでしょうけど、
自分が毎日作ってる料理が、どんだけ安全なんだ？
と問いたい。　
しなびた野菜を使ったり、賞味期限が1か月くらい過ぎた小麦粉だって
平気で使ってるだろー？っと。

そんなみみっちい事、毎朝のトップニュースに流すのって
日本くらいじゃないのかな。。。

最近、料理が手抜きです。

手抜き料理ばかり覚えて、そればかり作ってます。

究極の手抜き料理その１。

■鶏のトマト煮込み■

・鶏肉（胸よりもものが好き）
・トマト缶
・玉ねぎ
・キャベツ（余ってたら）
・ニンニク（みじん切り）
・コンソメ
・塩

以上の材料を鍋に入れて、煮るだけ。

ル・クルーぜの鍋のおかげなのか分からないけど、
材料切って鍋に入れてコトコトコトコト煮るだけで
ウマー！
ってな感じです。

鷹の爪をいれてちょっと辛くしても
ウマー！
です。

具だけを先に食べて、残ったスープに
米をいれて、リゾット風にするのも
ウマー！
です。

１週間に１度は作ってる気がします。

今年の1月から更新してなかった！

昨日、英語の苦手意識を克服するため
ＤＳ用ソフト「もっとえいご漬け」を購入。
さっそく、レベル判定のテストをやってみたら

【Ｆ：アルファベットが読めるレベル】

ですって！！
下から２番目のランクですよ。
ひどいよ。ちゃんと「hello」くらいは書けたのにぃぃぃ。

あらためて、自分の英語力のなさに愕然としたのでした。

毎日続けたら少しは英語分かるようになるのかなぁ〜・・・

見た目のオシャレさに引かれて買ってみました。
HINT MINT。

タブレットのミントです。
１粒が大きいのだ。

味は強烈なミント。
ケースを何かに使おうと思うけど、全部食べれるかな・・・。




私の好きなサイト「となりのインテリア」で紹介されておりました。

最近作った料理で、簡単にできるけど
なかなか好評だったモノをメモメモ。


【ジャガイモのグラタン】1人分

・ジャガイモ　　　　1個
・ツナ缶　　　　　　1/2くらい
・クレイジーソルト
・生クリーム　　　　1/4
・バター　　　　　　気持ち程度
・スライスチーズ　　1/2枚
・粉チーズ　　　　　適量
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サラダに使ったツナの残りと、生クリームの残りを
使いたくて作った料理。
材料をグラタン皿に投入してオーブントースターで焼いて完成。
実はおかずが足りなくて旦那君のためだけに作ったので
味は私は不明なんですが（笑）、
まぁ気に入っていただけたので保存。


【タコとエリンギのグラタン】

・ゆでタコ
・エリンギ
・バター
・パセリ
・クレイジーソルト
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友達が我が家に遊びに来るってことで、作った料理。
バターとみじん切りにしたパセリは混ぜておいて、
あとは材料を全部グラタン皿に入れて焼くだけ。
タコはよく使うけど、ほんと便利な食材だと思う。
なんだか手が込んだように見えるし！（笑）


また作ろう。